エチオピア イルガチェフェ
Ethiopia Yirgacheffe / Washed
¥1,800
／ 200g（税込）
| 産地 | エチオピア南部 イルガチェフェ地区 |
|---|---|
| 農園 | Koke 小農家組合 |
| 標高 | 1,900〜2,100m |
| 精製方法 | ウォッシュド |
| 焙煎度 | 浅煎り（シナモン〜ミディアム） |
| 内容量 | 200g（豆のまま／挽き選択可） |
TASTING NOTE
- ベルガモットとレモンの明るい酸
- アプリコットのやわらかな甘さ
- ジャスミンティーのような長い余韻
RECOMMENDED BREW
ペーパードリップ／湯温 90〜92℃／豆 15g に対してお湯 230g／抽出時間 約3分。
中挽き・やや粗めがおすすめ。冷めても美味しく召し上がれます。